Google 
Аннотация: Журнал бракеража кулинарной продукции
| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | None |
| Серия | Нормативная литература. Журналы учета и регистрации |
| Год выпуска | 2025 |
| Кол-во страниц | 64 |
| ISBN | 978-5-04-221815-6 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Вес | 111г |
| Формат | 29 x 20 cm |
| Тираж | 1000 |
| Возрастная категория | 0+ |
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Журнал бракеража кулинарной продукции
-38%- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001444204
- ISBN 978-5-04-221815-6
-
Наличие:
Есть в наличии
4.29€
-38%
2.66€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
