TREND Гастротуризм
TOURNEY Выбирай лучших!
RESTAURANT 0.75 please
MENU Рецепты Александра Кучерова
EDUCATION Алексей Горенский: «Наши выпускники - настоящие таланты»
FOOD 365 дней свеклы
FOOD Овощи в любой сезон
FOOD Вкус высоких технологий
FOOD Итальянский маэстро ризотто
WORLD Николай Бобров: «Перу - это севиче и чича морада»
GENERATION Шефы XXI века
FESTIVAL Фестиваль шефов: новый рекорд
BAR Пора по барам
BAR Вкусы нового поколения
PRIX Форум лидеров
GADGET Коптильня SMAK
HOBBY Искусство керамики
CAREER Шеф - собственник
PASTRY Выпечка - всегда стабильный результат
CHEF Михаил Михайлов: «Хочется больше честности»
KHIVES Скрутка Александра Кучерова
CASE Хайям Аминов: «Наша задача - изучить всю Енисейскую Сибирь»
TRIP Команда - в Noma!
MANAGEMENT Менеджмент: взгляд из Тюмени
TOURNEY Становись лучше!

Год выпуска	2023
Производитель	Bones
Количество томов	1
Количество страниц	96
Переплет	Мягкая обложка
Размеры	280x210x6 мм
Цвет	Серый
Тип бумаги	мелованная
Возрастная категория	18+
Вес	380
Язык	русский