Аннотация: Здоровое питание. Роль БАД
В книге изложены современные вопросы здорового (оптимального) и лечебного питания. Дана характеристика макро- и микронутриентов. Особое внимание уделено применению в питании специализированных пищевых продуктов, в частности биологически активных добавок к пище (БАД). Раскрыты механизмы их действия.
Представлен материал, включающий применение БАД на фоне здорового питания у спортсменов, лиц пожилого возраста, беременных и кормящих женщин. Освещены вопросы использования БАД в лечении (диетотерапии) сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ожирения, костно-суставной системы, заболеваний желудочно-кишечного тракта, для улучшения состояния кожи.
Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.
Автор/составитель | Погожева Алла Владимировна, Тутельян Виктор Александрович, Онищенко Геннадий Григорьевич |
Год выпуска | 2020 |
ISBN | 978-5-9704-5543-2, 978-5-9704-7987-2 |
Производитель | ГЭОТАР-Медиа |
Издательство | ГЭОТАР-Медиа |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 480 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 215x150x27 мм |
Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
Тираж | 1000 |
Стандарт | 5 |
Вес | 576 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Здоровое питание. Роль БАД
- Производитель: ГЭОТАР-Медиа
- Модель: MYSH4126811
- ISBN: 978-5-9704-5543-2
- Наличие: