Аннотация: Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка
В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья. А из грецких и лесных орехов и меда можно будет приготовить конфеты.
| Автор/составитель | Молоховец Елена Ивановна |
| Серия | Елена Молоховец. Избранные рецепты |
| Год выпуска | 2018 |
| ISBN | 978-5-04-088850-4 |
| Производитель | ХлебСоль |
| Издательство | ХлебСоль |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 48 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 207x144x9 мм |
| Цвет | Оранжевый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 190 |
| Язык | русский |
