Google 
Аннотация: Заготовки по-русски
| Автор/составитель | Сырников М. |
| Серия | Кулинария. Сырников. Настоящая русская еда |
| Год выпуска | 2013 |
| ISBN | 978-5-699-55245-0 |
| Обложка | твердый переплет |
Как сохраняли продукты на Руси: овощи, фрукты, мясо, рыбу? Что лучше солить, а что квасить и мочить? Какие продукты можно сделать из молока и из какого? Из чего и как заготавливать такие любимые напитки как квас, морс, пиво, сбитень? На эти и другие вопросы отвечает один из лучших поваров подлинной русской кухни Максим Сырников. Он находит давно забытые блюда или способы их приготовления, готовит их и запечатлевает на камеру. Поэтому все в этой книге - авторское!
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Заготовки по-русски
- Модель: MYSH4041051
- ISBN 978-5-699-55245-0
-
Наличие:
Нет в наличии
