Аннотация: За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах
Озвученный автором промежуток истории кажется близким к нам, о нем сохранилось множество документов и воспоминаний, еще живы свидетели той поры, о ней идет немало споров. И в частности: была ли эта эпоха, исключая, разве что военные годы, периодом невиданного изобилия? Или, напротив, - для народа это было время лишений, а все "сливки" снимала лишь партийная элита?
В этой книге мы дадим слово неподкупным свидетелям - кулинарным книгам и меню 1880-1930-х гг., и они расскажут нам, как менялось представление о "вкусной и здоровой пище", о голоде и изобилии в этот период и от каких политических и экономических процессов зависело, что появится на столе простого рабочего или колхозника и первого секретаря - Иосифа Виссарионовича Сталина. Вас ждет большое количество рецептов блюд, многие из которых были любимы вождем народов, и еще много интересного.
| Автор/составитель | Первушина Елена Владимировна |
| Год выпуска | 2024 |
| ISBN | 978-5-227-10645-2 |
| Производитель | Центрполиграф |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 478 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 206x135x26 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 482 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах
- Модель: MYSH5033989
- ISBN: 978-5-227-10645-2
- Наличие:
