Аннотация: Вредные вещества, их классификация и характеристика. Действие вредных веществ на организм человека. Учебно-методическое пособие

Настоящее учебно-методическое пособие по безопасности жизнедеятельности предназначено для обучающихся очной и заочной форм обучения всех направлений. Книга содержит подборку информации о вредных веществах, отрицательно влияющих на здоровье человека. Тематика предусмотрена рабочей программой дисциплины "Безопасность жизнедеятельности". В пособии представлены краткие сведения и понятия о токсичности веществ, характеристики наиболее часто присутствующих вредных веществ в пищевых продуктах, упаковочных материалах, посуде, таре из современных полимерных материалов, допустимые концентрации, влияние на организм человека, способы нейтрализации. Приведены задания для выполнения практической работы и методика выполнения. Теоретический материал и практические задания нацелены на развитие критического мышления, приобретение знаний об отравлениях, путях попадания токсичных веществ в организм, об обезвреживании и путях выведения ядов из организма, оказании доврачебной помощи при отравлениях, на развитие навыков определения вредных веществ по маркировке на этикетках, упаковочных материалах и по информации производителя о составе продукта.

Автор/составитель	Захарченко Галина Дмитриевна, Иванов Сергей Иванович
Год выпуска	2023
ISBN	978-5-392-38233-0
Производитель	Проспект
Количество томов	1
Количество страниц	64
Переплет	Мягкая обложка
Размеры	210x140x5 мм
Цвет	Синий
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Вес	92
Язык	русский