Аннотация к книге: Вкусная Италия: Кулинарное путешествие русской итальянки
Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами-профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями.
Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера.
Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам-профессионалам.
| Автор/составитель | Некоркина Юлия Львовна |
| Серия | Кулинария |
| Год выпуска | 2010 |
| ISBN | 978-5-9524-2950-5, 978-5-9524-4922-0 |
| Производитель | Центрполиграф |
| Дата выпуска | 2010 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 207 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 242x172x17 мм |
| Цвет | Голубой |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Вес | 484 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Вкусная Италия: Кулинарное путешествие русской итальянки
- Модель: MYSH4974434
- ISBN: 978-5-9524-2950-5
- Наличие:
