Описание

Аннотация: Вкус выпечки без глютена. Легкость в каждом кусочке!

В мире безглютеновой выпечки универсальная мучная смесь - это настоящий секрет успеха. Подобно волшебному ингредиенту, она позволяет превратить любой традиционный рецепт в безглютеновый шедевр, сохраняя при этом вкус и текстуру, к которым мы привыкли. Перед вами - настоящий конструктор блюд, основанный на многочисленных видах муки - заменителях обычных пшеничной и ржаной. Из книги вы узнаете: - Что такое глютен: глютен (от латинского gluten - «клей») - это комплекс белков, содержащихся в семенах злаковых растений, в первую очередь пшеницы, ржи и ячменя. - Кому нужно безглютеновое питание. - Какие продукты можно и нельзя на безглютеновой диете. - Можно ли здоровому человеку есть безглютеновые блюда. - Об особенностях безглютенового теста: рецепт универсальной мучной смеси без глютена. А также вы научитесь готовить все виды теста, от блинного до бисквитного, на основе безглютеновой муки. И выпекать кексы, оладьи, торты, печенья, готовить макароны и пельмени.

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Автор/составитель	Савко Лилия Мефодьевна
Серия	ПП. Теория и практика правильного питания
Год выпуска	2025
Кол-во страниц	128
ISBN	978-5-04-213851-5
Обложка	мягкая обложка
Вес	294г
Формат	17 x 22 cm
Тираж	2000
Возрастная категория	12+

Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее

Вкус выпечки без глютена. Легкость в каждом кусочке!

-18%

Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
Модель: XTOOITD000000001422500
ISBN: 978-5-04-213851-5
Наличие:
Есть в наличии
Срок доставки: 21 день
4.4
(9 оценок)

14.33€ 11.75€

ОТЛОЖИТЬ НА ПОТОМ