Аннотация: Витамины и БАДы: фармацевт об их пользе и вреде

Ориентироваться в рынке витаминов и БАДов обычному покупателю очень сложно, а когда вокруг еще столько рекомендаций, задача быть здоровым становится практически невыполнимой. Человек может пропить курс совершенно ненужного ему витамина и заработать гипервитаминоз, а может не понять признаки недостатка витаминов и тем самым не предпринять своевременные действия. Именно поэтому Кристин Гиттер, опытный фармацевт из Германии, написала данную книгу, она даст ответы на ваши вопросы и развеет сомнения. - Что именно витамины и минералы делают в нашем организме? Доказана ли их эффективность? И из чего их производят? - Можно ли улучшить свою память или зарядить себя энергией с помощью пищевых добавок? - Универсальна ли суточная потребность, которая указывается на упаковке? И как ее рассчитать для себя? «В этой книге автор делится своими знаниями и профессиональным опытом в области качества и безопасности БАД в пище. Это своевременная, нужная и очень актуальная книга - путеводитель в бескрайнем мире современного ассортимента пищевых добавок, изложенная доступно и очень интересно. На страницах этого издания автор дает актуальные советы и развернутые ответы на популярные вопросы - как правильно выбирать и использовать витаминно-минеральные комплексы, на что обращать внимание при их покупке в аптеке. Информация, изложенная в книге, вызывает доверие, так как написана профессионалом - клиническим фармакологом, специалистом с ученой степенью. Однако освоение материала должно быть вдумчивым и выбор БАД к пище должен обсуждаться с лечащим врачом». - ЮЛИЯ ЧЕХОНИНА, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник клиники «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи» - Витамины являются универсальными солдатами в метаболическом процессе и участвуют в более чем 1000 реакциях. Неудивительно, что мы не можем выжить без них! - Кишечник не перерабатывает все, что ему предлагают. Если его измерительные системы регистрируют слишком большое количество водорастворимого витамина в содержимом, он не все полностью поглощает. Наше тело удивительно умно, не правда ли?! - Для водорастворимых витаминов у нас нет определенных хранилищ. Избыток выводится из организма через почки. - Суточная потребность в том или ином витамине - индивидуальна для каждого, общие нормы очень условны и предназначены только для здоровых людей. - Ни одно приложение по контролю приема пищи на телефоне не даст вам точные данные о полученных витаминах за день. - 95% женщин имеют низкий уровень фолиевой кислоты в крови. - Мышьяк стал одним из первых антивозрастных препаратов, который получил широкое распространение. - Ягоды годжи в сочетании с некоторыми препаратами, разжижающими кровь, могут привести к опасному внутреннему кровотечению.

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Автор/составитель	Гиттер Кристин
Серия	Куда катятся таблетки? Книги-инструкции для тех, кто хочет разобраться в мире лекарств
Год выпуска	2021
Дата выпуска	2021-02-26
Кол-во страниц	304
ISBN	978-5-04-112408-3
Обложка	7БЦ
Вес	419г
Язык	Русский
Формат	138x200
Тираж	7000
Возрастная категория	12+