Google 
Аннотация: Витамины. 2-е изд., перераб
Отличительной особенностью издания является то, что в нем не повторяются сведения, которые легко найти в справочной литературе и в учебниках по биохимии питания. Помимо этого, в определенной мере в книге затронута проблема недостаточности микроэлементов, в первую очередь йода. Также представлена точка зрения официальной медицины и приводятся действующие на сегодняшний день нормативно-правовые данные по использованию витаминов в питании и пищевой промышленности. Во втором издании книги актуализированы данные по обеспеченности населения микронутриентами, некоторые разделы дополнены современными сведениями, а также вновь написаны отдельные главы. Для студентов, аспирантов, врачей, диетологов, специалистов в области питания, технологов, а также всех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается принципов здорового питания.| Издательство | Изд.МИА |
| Автор/составитель | Коденцова Вера Митрофановна |
| Год выпуска | 2023 |
| Кол-во страниц | 528 |
| ISBN | 978-5-9986-0517-8 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 551г |
| Формат | 21 x 13 cm |
| Тираж | 1500 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Витамины. 2-е изд., перераб
-25%- Производитель: Изд.МИА
- Модель: TEEI11066790
- ISBN: 978-5-9986-0517-8
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (14 оценок)
-
44.65€ 33.49€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
