Google 
Аннотация: Виртуальный лабораторный практикум "Процессы и аппараты пищевых систем" + Электронное приложение
В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной реализации с помощью пакета прикладных программ Adobe Flash CS3 Professional. Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы. Пособие может быть использовано также при дистанционной форме обучения.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Биотехнология" (бакалавриат, магистратура). Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся разработкой аналогичных виртуальных практикумов. Одобрено к изданию советом Санкт-Петербургского университета низкотемпературных и пищевых технологий.
К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе "Лань" по ссылке или QR-коду, указанным ниже.
| Автор/составитель | Алексеев Геннадий Валентинович, Бриденко Игорь Иосифович, Кравцова Евгения Владимировна |
| Серия | Пищевые производства |
| Год выпуска | 2022 |
| ISBN | 978-5-507-44671-1 |
| Производитель | Лань |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 296 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 206x135x17 мм |
| Цвет | Зелёный |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Вес | 345 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Виртуальный лабораторный практикум "Процессы и аппараты пищевых систем" + Электронное приложение
- Модель: MYSH4920219
- ISBN: 978-5-507-44671-1
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (5 оценок)
