Аннотация к книге: Вино за 30 секунд. 50 самых утонченных тем, каждая из которых объясняется за полминуты
Окруженный мистикой, мир вино может быть пугающим для новичков. Какая разница между букетом и ароматом? Риоха - это вино или область? Что такое аппелласьон? Вы готовы задать любой из этих вопросов на званом обеде и рискнуть прослыть невежественным среди гостей - любителей вина?
«Вино за 30 секунд» демистифицирует тему вина, сцеживая необходимые вам знания в приятные глотки. Составленная винными экспертами, книга - хорошо структурированный сборник, в котором раскрыты секреты виноделия от терруара до тонкостей виноделия. Она откроет для вас мир самых важных сортов винограда и знаковых регионов, где можно познакомиться с винным бизнесом и методами его роботы. Заканчивается книга разделом, посвященным наслаждению вином.
Жерар Бассет - единственный в мире человек, обладающий титулами Мастер Вина, Мастер-сомелье и Лучший в мире сомелье. После обучения в Лионе он стал шефом-сомелье в отеле Michelinstarred в Англии и пошел дальше, чтобы в конце концов стать сооснователем сети отелей Du Vin. Бассет был удостоен ордена Британской империи в 201 1 году за заслуги в области гостиничного бизнеса и назван человеком года по версии журнала «Decanter» в 2013 году.
Автор/составитель | Берд Дэвид |
Серия | Узнать за 30 секунд |
Год выпуска | 2017 |
Кол-во страниц | 160 |
ISBN | 978-5-386-10150-3 |
Кол-во томов | 1 |
Обложка | твердый переплет |
Вес | 613г |
Дата выпуска | 2017 г. |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 160 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 237x188x16 мм |
Цвет | Жёлтый |
Тип бумаги | мелованная |
Возрастная категория | 12+ |
Вес | 602 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Вино за 30 секунд. 50 самых утонченных тем, каждая из которых объясняется за полминуты
- Модель: MYSH2935592
- ISBN: 978-5-386-10150-3
- Наличие: