Аннотация: Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
| Автор/составитель | Зом А., Мульке К. |
| Серия | Высокая кухня |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-389-17442-9 |
| Обложка | твердый переплет |
Книга «Вино просто» - плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов - основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях. Следующим этапом Алдо помогает поднять знания на новый уровень, развить вкус, освоить технику построения собственной «библиотеки ароматов» и научиться создавать шпаргалки по хорошим (и отличным) винтажам, а также объясняет, почему не стоит сосредотачиваться только на них. Он дает советы по устранению недостатков вина (пробковая болезнь, мышиный запах), и, для особо отчаянных, как открывать саблей бутылку шампанского.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
- Модель: MYSH4262267
- ISBN 978-5-389-17442-9
-
Наличие:
Нет в наличии