Аннотация: Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
Книга «Вино просто» - плод неутолимой страсти и стремления Алдо Зома обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легко усваиваемой информации о вине и прагматичных советов - основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях. Следующим этапом Алдо помогает поднять знания на новый уровень, развить вкус, освоить технику построения собственной «библиотеки ароматов» и научиться создавать шпаргалки по хорошим (и отличным) винтажам, а также объясняет, почему не стоит сосредотачиваться только на них. Он дает советы по устранению недостатков вина (пробковая болезнь, мышиный запах), и, для особо отчаянных, как открывать саблей бутылку шампанского.
| Автор/составитель | Зом А., Мульке К. |
| Серия | Высокая кухня |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-389-17442-9 |
| Обложка | твердый переплет |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
- Модель: MYSH4262267
- ISBN: 978-5-389-17442-9
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (13 оценок)







