Аннотация: Вьетнамская кухня в иллюстрациях

Иллюстрированное издание для тех, кто интересуется вьетнамской кухней
Рецепты, традиции, легенды, посуда, кухонная утварь, ингредиенты, истории из жизни… Вы получите ответы на все свои вопросы!
Какие вкусовые сочетания присущи вьетнамской кухне? Какие блюда характерны для различных регионов и служат непременными атрибутами праздников? Как питаются вьетнамцы каждый день? Как нарезать ингредиенты? Как приготовить вкусный бань ми? Какие десерты и напитки любят во Вьетнаме?
И не будем забывать про вкуснейшие рецепты: домашние соусы и приправы, вьетнамские блинчики и весенние рулеты, говяжий суп с лапшой, нэмы, жареная утка, карамелизованная свинина, флан с кокосовым молоком…
Открывайте вместе с нами обычаи и вкусы Вьетнама!

Автор/составитель	Нгуен Натали
Год выпуска	2024
ISBN	978-985-15-5770-3
Производитель	Попурри
Количество томов	1
Количество страниц	128
Переплет	Мягкая обложка
Размеры	233x180x11 мм
Тип бумаги	мелованная
Возрастная категория	16+
Вес	432
Язык	русский