Аннотация: Ветеринарная санитария. Учебное пособие

В учебном пособии изложены ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на различных объектах животноводства, предприятиях по переработке животноводческой продукции, заготовке, хранению и транспортировке сырья животного происхождения. Рекомендованы современные средства и методы дезинфекции, дезинсекции, дератизации и дезодорации различных объектов с учетом технологии их производства. Описаны организация и техника проведения ветеринарно-санитарных работ. Рассмотрены вопросы техники безопасности, охраны труда и защиты окружающей среды при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий. Для лучшего усвоения материала часть данных представлена в таблично-графическом изложении; иллюстрации приведены на отдельной цветной вклейке. Для закрепления полученных знаний в конце статьи даны ключевые контрольные вопросы и задания. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и направлению подготовки "Зоотехния". Рекомендовано Учебно-методическим объединением высших учебных заведений РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" 2-е издание, стереотипное.

Автор/составитель	Крупальник Виктор Леонидович, Сидорчук Александр Андреевич, Попов Н. И.
Серия	Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Год выпуска	2018
ISBN	978-5-8114-1071-2
Производитель	Лань
Издательство	Лань
Количество томов	1
Количество страниц	368
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	217x154x20 мм
Цвет	Белый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Формат	60x90/16 (145x215 мм)
Стандарт	10
Вес	522
Язык	русский