Великосветские обеды. Панорама столичной жизни Юрий Михайлович Лотман, Елена Андреевна Погосян

Санкт-Петербург: издательство «Пушкинский фонд», 1996. 320 с., иллюстрации. Серия «Было Петербургу». ISBN 5-85767-089-6 (книга 2), ISBN 5-85767-066-7 (серия). Тираж 20 000 экземпляров, из них 10 000 - завод № 1. Язык: русский. Страна издания: Россия. Твердый иллюстрированный издательский переплет.

«Великосветские обеды» - историко-культурное исследование, посвященное повседневной жизни русского аристократического общества середины XIX века, его обычаям, застольному этикету и традициям светского общения.

Книга представляет собой своеобразную панораму столичной жизни, в которой гастрономические привычки, званые обеды, приемы и правила поведения за столом рассматриваются как важная часть культуры российского дворянства.

Первая часть, написанная известным историком культуры и литературоведом Юрием Михайловичем Лотманом, посвящена истории и анализу особенностей великосветского обеда. Автор раскрывает значение застольного церемониала, устройство светского общения и роль гастрономических традиций в общественной жизни.

Вторая часть, подготовленная Еленой Андреевной Погосян, представляет собой повествование о петербургских обедах, составленное на основе исторических материалов, воспоминаний современников и литературных источников. В книге воспроизводятся меню, описания блюд и подробности организации торжественных застолий.

Издание богато иллюстрировано произведениями живописи, графики и историческими изображениями, позволяющими погрузиться в атмосферу аристократического Петербурга XIX века. Книга представляет интерес для историков культуры, исследователей дворянского быта, коллекционеров литературы о Санкт-Петербурге и любителей истории русской гастрономии.

Состояние: удовлетворительное - хорошее. Оригинальный цветной иллюстрированный издательский переплет сохранен. Имеются заметные потертости и загрязнения поверхности, следы хранения, износ краев и углов. В нижней части передней крышки видны потертости и небольшие повреждения покрытия; углы местами замяты. Книжный блок сохранен.