Аннотация: В.Похлебкин. Уникальное исследование русских напитков. Комплект из 2х книг
Комплект из 2х книг Публикуемая работа - "История водки" - первоначально не предназначалась для печати и тем более никогда не мыслилась как некая занимательная "история пьянства" для развлекательного чтения. Это научно-исследовательская работа, посвященная выяснению конкретного, "узкого" и притом чисто исторического вопроса: когда началось производство водки в России и было ли оно начато раньше или позже, чем в других странах? Иными словами, задача автора состояла в том, чтобы выяснить, была ли наша страна, Россия, в деле производства водки вполне оригинальна или же и в этом сугубо, как мы считаем, национальном вопросе нам кто-то из Европы (а может быть, и из Азии?), так сказать, "указал путь". Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем "Чай" Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара. А эта история чая еще связана и с зарождением чаеводства в советские времена у нас в стране, что небезынтересно всем любопытствующим историческим контекстом. Кроме того, в данную книгу мы включили статью "Из истории кухни Руси и России", которая расширит ваши знания не только о кулинарии, но и самом ее авторе.| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год выпуска | 2025 |
| Дата выпуска | 2025-05-11 |
| ISBN | 978-5-04-223828-4 |
| Вес | 860г |
| Язык | Русский |
| Формат | x |
| Возрастная категория | 18+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
В.Похлебкин. Уникальное исследование русских напитков. Комплект из 2х книг
- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001449679
- ISBN: 978-5-04-223828-4
- Наличие:
-
Срок доставки: 22 дня
- (9 оценок)









