Аннотация: Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией

Невозможно ездить каждое лето во Францию и не влюбиться в ее изысканную кухню, что и произошло с автором книги, американкой Мелиссой Кларк, еще в детстве. Впитав сразу две кулинарные традиции, французскую и американскую, она создает оригинальные и удивительно гармоничные рецепты блюд, подкупающих своим разнообразием, от суфле и омлетов, фондю и салата "Цезарь" до знаменитой "пиццы" писсаладьер, классической брандады, кассуле, гато, тартов и паев, восхитительных десертов и ароматных напитков. Дополненные интересными и душевными историями, рецепты в этой книге порадуют любого, от новичка до настоящего профессионала, интригуя и раскрывая французскую кухню иногда с очень необычных сторон.

Автор/составитель	Кларк Мелисса
Серия	Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Год выпуска	2021
ISBN	978-5-04-118542-8
Производитель	ХлебСоль
Издательство	ХлебСоль
Количество томов	1
Количество страниц	336
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	265x206x27 мм
Цвет	Белый
Тип бумаги	мелованная
Формат	84x108/16 (205x260 мм)
Стандарт	4
Возрастная категория	16+
Вес	1338
Язык	русский