Google 
Аннотация: Уроки кулинарии. Комплект из 2-х книг. Лучшие рецепты Поля Бокюза. Три шоколада (количество томов: 2)
Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни - командора Ордена Почетного легиона - Поля Бокюза.
Среди 10-ти самых известных рецептов П. Бокюза, ставших уже кулинарной классикой, есть рецепты и технологические приемы для приготовления как изысканных блюд, так и региональных, что называется, народных.
Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает несложные рецепты из трех видов шоколада в исполнении одного из самых известных шоколатье С. Серво, который многие годы работает с А. Дюкассом.
Пошаговые фотографии приготовления каждого блюда помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам.
Российский издатель снабдил книгу многочисленными ссылками, которые должны помочь разобраться с незнакомыми терминами.
| Автор/составитель | Мюллер Критоф, Серво Себастьян |
| Год выпуска | 2009 |
| ISBN | 978-5-98937-031-3 |
| Производитель | Чернов и К |
| Издательство | Чернов и К |
| Количество томов | 2 |
| Количество страниц | 216 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Упаковка | футляр |
| Размеры | 257x195x30 мм |
| Цвет | Серый |
| Тип бумаги | мелованная |
| Наличие иллюстраций | фотографии |
| Тип иллюстраций | цветные |
| Тираж | 5000 |
| Стандарт | 4 |
| Вес | 1232 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Уроки кулинарии. Комплект из 2-х книг. Лучшие рецепты Поля Бокюза. Три шоколада (количество томов: 2)
-18%- Производитель: Чернов и К
- Модель: MYSH661891
- ISBN: 978-5-98937-031-3
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (13 оценок)
-
42.72€ 35.03€
Во-первых - Вы молодец!
