Аннотация: Украшение блюд / Васильева Е.Н.
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.
Автор | Васильева Е.Н. |
Издательство | АСТ |
Серия | Кулинария |
Год | 2010 |
ISBN | 978-5-17-048017-3 |
Кол-во томов | 1 |
Обложка | твердый переплет |
Кол-во страниц | 208 |
Автор/составитель | Васильева Елена Н. |
Серия | Кулинария(У) |
Год выпуска | 2008 |
Дата выпуска | 2008-02-28 |
Кол-во страниц | 208 |
ISBN | 978-5-17-048017-3 |
Обложка | 7БЦ |
Вес | 839г |
Язык | Русский |
Формат | x |
Тираж | 24000 |
Возрастная категория | 12+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Украшение блюд / Васильева Е.Н.
- Модель: MYSH345034
- ISBN: 978-5-17-048017-3
- Наличие:
