Google 
Аннотация: Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
| Серия | Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров |
| Год выпуска | 2011 |
| Кол-во страниц | 192 |
| ISBN | 978-5-271-30823-9 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Вес | 816г |
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда.
Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы.
Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна.
Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
- Модель: MYSH639860
- ISBN 978-5-271-30823-9
-
Наличие:
Нет в наличии
