Описание

Аннотация: Учимся готовить французскую кухню

Слух о сложности французской кухни сильно преувеличен. Эта книга опровергает мнение о невозможности приготовления французских блюд в домашних условиях с российскими продуктами. Недаром эту тему мы решили поставить в нашу популярную серию «Кулинария. Для начинающих». В ней все рецепты представлены пошагово, распределены по сложности (от 1 до 3), рассчитаны по времени. Главные ингредиенты в блюдах проиллюстрированы. Некоторые наиболее сложные рецепты сопровождаются пошаговыми фотографиями. Вы научитесь готовить знаменитые французские закуски: Тартар из говядины, Паштет из куриной печени, Запеченный сыр с орехами и медом; супы, например, самый французский - Луковый; десерты: Шу, печенье «Мадлен», Клафути, Тарт-татен с яблоками; основные блюда, такие как Рататуй, Кок-о-ван, Утиные грудки с вишневым соусом, Бёф бургиньон, Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом, Запеченный лосось с картофелем и брокколи. Будем рады, если все получится и вы сможете сказать себе: а действительно, что тут сложного!

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Автор/составитель	None
Серия	Кулинария. Для начинающих
Год выпуска	2024
Кол-во страниц	144
ISBN	978-5-04-198389-5
Обложка	переплет-твердая обложка
Вес	468г
Формат	17 x 22 cm
Тираж	3000
Возрастная категория	16+

Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее

Учимся готовить французскую кухню

-18%

Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
Модель: XTOOITD000000001377953
ISBN: 978-5-04-198389-5
Наличие:
Есть в наличии
Срок доставки: 21 день
4.4
(9 оценок)

14.98€ 12.28€

ОТЛОЖИТЬ НА ПОТОМ