Аннотация: Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Сотникова Анна Александровна |
| Серия | Кулинария. Необходимые навыки |
| Год выпуска | 2020 |
| Дата выпуска | 2020-12-25 |
| Кол-во страниц | 192 |
| ISBN | 978-5-04-116666-3 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Вес | 602г |
| Язык | Русский |
| Формат | 185x240 |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 18+ |
Книга Анны Сотниковой «Учебник официанта» не просто творение очередного коуча, а настоящий портал в ресторанный бизнес. А поскольку автор сам успешно прошел путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге, написанному явно можно верить. И пусть в России эта профессия часто воспринимается как подработка для студентов, любой управляющий подтвердит, что хорошие официанты всегда востребованны, зарабатывают намного больше офисных сотрудников и могут осуществить почти любую свою мечту, будь то покупка квартиры или дорогостоящее обучение. - Зачем официанту нужно владеть моторикой и хорошо знать языки? - Почему меню стоит учить наизусть, но всегда иметь при себе блокнот? - Что такое декантер и правило открытой руки? - Как нужно вести соцсети и формулировать цели? Здесь можно найти ответы на все заданные (и даже еще не заданные) вопросы начинающего официанта. Книга Сотниковой настолько наглядна и разъясняет таким доступным языком, что хочется верить: для многих этот учебник станет воистину волшебным пинком к успеху.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
-17%- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001121095
- ISBN 978-5-04-116666-3
-
Наличие:
Есть в наличии
40.00€
-17%
33.34€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: