Google 
Аннотация: Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
| Автор/составитель | Курлански Марк |
| Год выпуска | 2023 |
| ISBN | 978-5-00131-407-3 |
| Производитель | Синдбад |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 304 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 217x150x28 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Вес | 460 |
| Язык | русский |
Треска. С виду скромная рыбка, по факту - один из главных персонажей всемирной истории. Именно благодаря ей европейцы начали пересекать Атлантику. Именно из-за нее страны вели войны, а люди вершили революции. От трески зависели экономики крупнейших держав и именно она повлияла на колонизацию Северной Америки. Марк Курлански, автор мирового бестселлера "Соль", превращает исследование в настоящий роман с сюжетными виражами. Он знакомит нас с судьбами исследователей, писателей, торговцев, шеф-поваров, жизни которых круто перевернула эта рыба. И, конечно, не обойдется без трагической развязки. Бонусом вы откроете для себя десятки древних рецептов, по которым сможете приготовить блюда из трески на собственной кухне.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
- Модель: MYSH4963885
- ISBN 978-5-00131-407-3
-
Наличие:
Нет в наличии
