Google 
Аннотация: Торты и пирожные с зеркальной глазурью
| Автор/составитель | Пенкина Ксения Сергеевна |
| Серия | Инстаеда |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-17-107623-8 |
| Производитель | АСТ |
| Издательство | АСТ |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 144 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 264x203x12 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
| Тираж | 3000 |
| Стандарт | 10 |
| Возрастная категория | 12+ |
| Вес | 666 |
| Язык | русский |
Ксения Пенкина - профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее «королевой глазури».
На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!
