Google 
Аннотация: Тонизирующие напитки в нашем доме (L)
| Издательство | техника |
| Автор/составитель | Белоречки Александр Димитров, Джелепов Николай |
| Год выпуска | 1984 |
| Кол-во страниц | 168 |
| ISBN | BBUK166070 |
| Обложка | Мягкий |
| Вес | 300г |
| Формат | 84x108/32 |
| Возрастная категория | 0+ |
Рассмотрены вопросы, связанные с широким ежедневным потреблением тонизирующих напитков - чая, кофе, какао, кока-колы и. пр. В сжатой научно-популярной форме и на доступном языке приводятся интересные данные об истории, распространении и выращивании растений, из которых получают экстракты для приготовления соответствующих напитков. Описываются их химический состав и действие на здоровый организм человека и при различных физиологических состояниях - беременности, кормлении грудного ребенка, пожилом и старческом возрасте, усиленном физическом и умственном труде, бессоннице и пр., а также возможные нежелательные побочные действия при чрезмерном потреблении этих напитков и пр.
Подробно описаны способы приготовления различных тонизирующих напитков в домашних условиях.
Предлагается также большое количество рецептов полезных лечебных комбинаций - напитков, кремов, десертов, тортов, мороженого и пр., основным компонентом которых являются чай, кофе, какао и шоколад.
