Google 
Аннотация: Технология составления бухгалтерской отчетности
| Автор/составитель | Карпова Т.П. |
| Серия | Среднее профессиональное образование (СПО) |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-406-07109-0 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2020 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 296 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 217x153x20 мм |
| Стандарт | 12 |
| Вес | 396 |
Изложены особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания, рассмотрены вопросы ценообразования и калькуляции продукции собственного производства, являющиеся специфическими для организаций общественного питания. Уделено внимание документальному оформлению и учету поступления сырья, продуктов и товаров, результатов инвентаризации, товарных потерь, отчетности материально-ответственных лиц. В конце каждой главы приведены вопросы для самоконтроля и тестовые задания, позволяющие читателям проверить свои знания. Может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии "Повар, кондитер".
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для учащихся профессиональных лицеев, колледжей и высших учебных заведений. Может быть полезно практическим работникам предприятий общественного питания.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Технология составления бухгалтерской отчетности
- Модель: MYSH3779136
- ISBN 978-5-406-07109-0
-
Наличие:
Нет в наличии
