Google 
Аннотация: Технология производства и переработки продукции свиноводства. Учебник. СПО
| Автор/составитель | Кахикало Виктор Гаврилович, Фенченко Николай Григорьевич, Назарченко Оксана Викторовна, Хайруллина Назира Исламовна |
| Серия | Животноводство |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-8114-6820-1, 978-5-8114-9379-1 |
| Производитель | Лань |
| Издательство | Лань |
| Издание | 2 |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 340 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 243x173x19 мм |
| Цвет | Белый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 70x100/16 (170x240 мм) |
| Стандарт | 10 |
| Вес | 570 |
| Язык | русский |
Учебное издание охватывает широкий круг тем, связанных со свиноводством: биологические и селекционные основы разведения свиней; происхождение отечественных и зарубежных пород (типов), их биолого-технологические особенности; конституция, экстерьер и интерьер животных во взаимосвязи с технологией производства свинины; продуктивные качества свиней; организационные принципы и формы деятельности специализированных свиноводческих хозяйств и комплексов; типы кормов и методы их подготовки к скармливанию; технологические аспекты воспроизводства поголовья; выращивание поросят на подсосе, после отъема и ремонтного молодняка; откорм свиней; содержание животных в лагерно-пастбищных условиях; племенная и селекционная работа в отрасли; переработка и хранение мяса и продуктов убоя.
Издание адресовано студентам средних специальных учебных заведений аграрного профиля, осваивающим специальности «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», и может представлять интерес для преподавателей и специалистов предприятий разных форм собственности, работающих в сфере производства и переработки свиноводческой продукции.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Технология производства и переработки продукции свиноводства. Учебник. СПО
-28%- Производитель: Лань
- Модель: MYSH4295932
- ISBN 978-5-8114-6820-1
-
Наличие:
Есть в наличии
Во-первых - Вы молодец!
