Google 
Аннотация: Технологическое оборудование жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Практикум
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки
выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».
Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения расчетов основных видов технологического оборудования предприятий масложировой промышленности, правила и примеры выполнения отчетов по расчетно-практическим работам.
| Автор/составитель | Василенко Виталий Николаевич, Остриков Александр Николаевич, Копылов Максим Васильевич |
| Серия | Машиностроение |
| Год выпуска | 2022 |
| ISBN | 978-5-8114-8345-7 |
| Производитель | Лань |
| Издательство | Лань |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 312 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 217x154x18 мм |
| Цвет | Зелёный |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Стандарт | 10 |
| Вес | 420 |
| Язык | русский |
