Аннотация: Технологическое оборудование сахарных заводов.
| Издательство | Пищепромиздат |
| Автор/составитель | Знаменский Г.М. |
| Год выпуска | 1952 |
| Кол-во страниц | 424 |
| ISBN | BBUK229983 |
| Обложка | Твердый |
| Вес | 300г |
| Возрастная категория | 0+ |
Описано оборудование, входящее в технологические системы свеклосахарных и рафинадных заводов. Приведены схемы и параметры оборудования различных фирм-производителей. Описана работа оборудования и даны основы расчета его конструктивных параметров. Рассмотрены основные особенности эксплуатации описываемого оборудования.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология сахаристых продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья".
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Технологическое оборудование сахарных заводов.
- Производитель: Пищепромиздат
- Модель: BBUK229983
- ISBN BBUK229983
-
Наличие:
Есть в наличии
Во-первых - Вы молодец!