Аннотация: Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам фермерских хозяйств и индивидуальным предпринимателям.
| Автор/составитель | Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович |
| Серия | Машиностроение |
| Год выпуска | 2022 |
| ISBN | 978-5-8114-9750-8 |
| Производитель | Лань |
| Издательство | Лань |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 64 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 200x130x4 мм |
| Цвет | Серый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Вес | 68 |
| Язык | русский |
