Google 
Аннотация: Тарты и тарталетки
| Автор/составитель | Юн Ынён |
| Серия | Кулинарная студия Garuharu |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-98937-113-6, 978-5-98937-119-8 |
| Производитель | Чернов и К |
| Издательство | Чернов и К |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 320 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Упаковка | футляр |
| Размеры | 310x265x45 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Наличие иллюстраций | фотографии |
| Тип иллюстраций | цветные |
| Формат | 60x90/8 (220x290 мм) |
| Стандарт | 2 |
| Возрастная категория | 18+ |
| Вес | 2506 |
| Подарочная | 1 |
| Язык | русский |
В этой книге представлено шесть базовых рецептов теста, в том числе два безглютеновых, советы по выбору ингредиентов, форм и инструментов и подробнейшие рецепты девятнадцати изделий, проиллюстрированные пошаговыми фотографиями. Тарталетки с черным кунжутом и фундуком, с грушами и миндалем, с маскарпоне и черникой, грейпфрутовый тарт, "Черный лес", "Цветение юдзу", киш с морепродуктами и другие довольно изысканные рецепты.
Студия Garuharu - настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной французской классики. Кондитерская открыла свои двери в 2014 году и поразила всех потрясающими тартами, пирожными, эклерами, изобилием красочных и причудливых начинок, волшебными ароматами и стильной подачей.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Тарты и тарталетки
- Производитель: Чернов и К
- Модель: MYSH4520655
- ISBN 978-5-98937-113-6
-
Наличие:
Нет в наличии