Аннотация: Тайны продуктов питания
| Издательство | Пищевая промышленность |
| Автор/составитель | Евстигнеев Г. М. Лившиц Ю. А. Сингаевский О. Н. |
| Год выпуска | 1972 |
| ISBN | BBUK130065 |
| Обложка | Мягкий |
| Вес | 300г |
| Возрастная категория | 0+ |
Читатель узнает о том, какие "тайны" хранят привычные для нас продукты, каковы их свойства и физиологическая ценность; что и как ели наши предки, откуда родом наша пища; познакомится с современной техникой пищевой индустрии, с химией в пищевой промышленности. Каждый найдет в этой книге что-то неожиданное и интересно для себя.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Тайны продуктов питания
- Производитель: Пищевая промышленность
- Модель: BBUK130065
- ISBN BBUK130065
-
Наличие:
Есть в наличии
Во-первых - Вы молодец!