Google 
Аннотация: Таинства кулинарии. Гастрономиское великолепие Античного мира
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.| Издательство | Центрполиграф Издательство ЗАО |
| Серия | Отдельные издания кулинария (Центрполиграф) |
| Год выпуска | 2015 |
| Дата выпуска | 2015-07-23 |
| Кол-во страниц | 479 |
| ISBN | 978-5-9524-5163-6 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 362г |
| Язык | Русский |
| Формат | x |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Таинства кулинарии. Гастрономиское великолепие Античного мира
-18%- Производитель: Центрполиграф Издательство ЗАО
- Модель: XTOOITD000000000635133
- ISBN: 978-5-9524-5163-6
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 29 дней
- (4 оценки)
-
15.62€ 12.81€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
