Google 
Аннотация: Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия
Увлекательное кулинарное путешествие в Марокко - в новой книге Сталика Ханкишиева - самого популярного кулинарного автора последнего десятилетия, неоднократного победителя всемирного конкурса кулинарных книг «ГУРМАН» в Париже, Пекине и Яньтае, чья книга на Франкфуртской выставке была названа «Лучшей книгой о национальной кухне за последние 20 лет».
В основу книги положены рецепты, полученные от лучших поваров Марокко.
Великолепные фотографии, ясный и предельно понятный текст, аппетитные и с юмором рассказанные истории сделают эту книгу незабываемым подарком для любителей кулинарии.
Только новые рецепты! Только проверенные технологии! Только доступные и хорошо знакомые ингредиенты!
Все обязательно получится!
| Автор/составитель | Ханкишиев Сталик |
| Серия | Классика восточной кухни |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-17-098743-6 |
| Производитель | АСТ |
| Издательство | АСТ |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 304 |
| Переплет | Суперобложка |
| Размеры | 287x229x25 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 60x90/8 (220x290 мм) |
| Стандарт | 5 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1722 |
| Язык | русский |
