Google 
Аннотация: Свет таёжного окна. Уральская кухня: от печи к духовке и от бабушки к внучке
| Автор/составитель | Решанова Евгения |
| Серия | Приятного аппетита |
| Год выпуска | 2026 |
| ISBN | 978-5-4470-0779-9 |
| Производитель | ИД Комсомольская правда |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 176 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 245x190x15 мм |
| Цвет | Зелёный |
| Тип бумаги | мелованная |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 680 |
| Язык | русский |
Урал - не только манящие горы и мощные заводы, но и особая культура кухни, с крепким характером и таёжным вкусом. Кулинар Евгения Решанова, автор бестселлера "Щепотка вкусных воспоминаний", бережно собрала коллекцию ярких и значимых рецептов региона, которые можно приготовить дома в любой точке страны. Мы заглянем в рабочую столовую, раскроем секрет любимой окрошки инженеров и узнаем за что они так ее ценят. Отправимся в укромные уральские деревни, где готовят скоблянку из утки, озерник, грибовницу и крученое сало. Научимся делать исетские котлеты и румяные шаньги, разберемся в тонкостях простых, но выразительных блюд. А к душистому травяному чаю подадим золотистую ураму, паренчу и тот самый свердловский кекс. От печи до духовки, от старых бабушкиных тетрадей до современной кухни внучки - с заботой и теплом из сердца России.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Свет таёжного окна. Уральская кухня: от печи к духовке и от бабушки к внучке
- Модель: MYSH5061491
- ISBN 978-5-4470-0779-9
-
Наличие:
Нет в наличии
