Google 
Аннотация: Свет таежного окна. Уральская кухня: от печи к духовке и от бабушки к внучке
| Издательство | Изд. Комсомольская правда |
| Автор/составитель | Решанова Евгения |
| Серия | Приятного аппетита |
| Год выпуска | 2026 |
| Кол-во страниц | 176 |
| ISBN | 978-5-4470-0779-9 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 678г |
| Формат | 20 x 26 cm |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Урал - не только манящие горы и мощные заводы, но и особая культура кухни, с крепким характером и таёжным вкусом. Кулинар Евгения Решанова, автор бестселлера «Щепотка вкусных воспоминаний», бережно собрала коллекцию ярких и значимых рецептов региона, которые можно приготовить дома в любой точке страны. Мы заглянем в рабочую столовую, раскроем секрет любимой окрошки инженеров и узнаем за что они так ее ценят. Отправимся в укромные уральские деревни, где готовят скоблянку из утки, озерник, грибовницу и крученое сало. Научимся делать исетские котлеты и румяные шаньги, разберемся в тонкостях простых, но выразительных блюд. А к душистому травяному чаю подадим золотистую ураму, паренчу и тот самый свердловский кекс. От печи до духовки, от старых бабушкиных тетрадей до современной кухни внучки - с заботой и теплом из сердца России.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Свет таежного окна. Уральская кухня: от печи к духовке и от бабушки к внучке
-38%- Производитель: Изд. Комсомольская правда
- Модель: TEEI12302870
- ISBN 978-5-4470-0779-9
-
Наличие:
Есть в наличии
45.65€
-38%
28.30€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам: