Аннотация: Суши, роллы и японские блюда. Только лучшие рецепты. Домашний вкус. Строгие пропорции. Секретные ингредиенты. Украшение и сервировка стола
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори - и роллы - рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и роллы, и рассказывает эта книга.
| Автор/составитель | Надеждина В. |
| Серия | Лакомка |
| Год выпуска | 2012 |
| ISBN | 978-985-18-0323-7 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Дата выпуска | 2012 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 320 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 240x165x22 мм |
| Формат | 70x100/16 (170x240 мм) |
| Стандарт | 7 |
| Вес | 491 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Суши, роллы и японские блюда. Только лучшие рецепты. Домашний вкус. Строгие пропорции. Секретные ингредиенты. Украшение и сервировка стола
- Модель: MYSH1164500
- ISBN: 978-985-18-0323-7
- Наличие:
