Аннотация: Суши и роллы
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори, и роллы - рулетики, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и ролы, и рассказывает эта книга.
| Автор/составитель | Адамчик Мирослав Вячеславович |
| Год выпуска | 2010 |
| ISBN | 978-985-16-7900-9 |
| Дата выпуска | 2010 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 205x135x14 мм |
| Цвет | Серый |
| Тип бумаги | газетная (30-52 г/м2) |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Стандарт | 18 |
| Вес | 232 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Суши и роллы
- Модель: MYSH558736
- ISBN: 978-985-16-7900-9
- Наличие:
