Аннотация: Суши

Японская кухня - одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом, без сомнения, являются Суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда, как утверждают сами японцы, настоящие суши - блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса, - приготовленные по всем правилам и с соблюдением всех ритуалов, можно отведать только в Стране восходящего солнца. Мы же предлагаем вам научиться готовить это поистине настоящее кулинарное произведение самим! И наша книга обязательно вам в этом поможет.
Данное издание содержит большое количество рецептов основных японских блюд, подробное описание процесса приготовления суши, а также прекрасные иллюстрации, которые облегчат ваш труд.

Автор/составитель	Гордиевич Дарья Ивановна
Серия	Иллюстрированная энциклопедия
Год выпуска	2015
ISBN	978-985-18-3580-1
Производитель	Харвест
Издательство	Харвест
Количество томов	1
Количество страниц	128
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	334x245x13 мм
Цвет	Серый
Тип бумаги	мелованная
Формат	70x100/8 (245x340 мм)
Стандарт	4
Вес	816
Язык	русский