Аннотация: Сто сорок Армянских блюд. Сборник старинных рецептов
Репринт с изданий. 2 книги в одном переплете: Сорок армянских блюд. Сост. С. А. Д-ва. Москва, тип. "Посредник", 1909. (старинные рецепты армянских национальных блюд) + 100 армянских блюд - Н. -и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР. Рецепты для ресторанов того времени. Таблица к каждому рецепту. Калорийность каждой составляющей продукта, точный вес, вес отходов, белки, жиры, углеводы. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
| Год выпуска | 1909 |
| ISBN | 978-5-4481-0046-8 |
| Производитель | Секачев В. |
| Издательство | Изд. В. Секачев |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 56 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 205x140x5 мм |
| Цвет | Фиолетовый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Стандарт | 10 |
| Вес | 100 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Сто сорок Армянских блюд. Сборник старинных рецептов
- Производитель: Изд. В. Секачев
- Модель: MYSH4839270
- ISBN: 978-5-4481-0046-8
- Наличие:
