Google 
Аннотация: Стань королем эклеров. Секреты мастерства шеф-кондитера в 2 книгах (ИК)
Комплект из 2-х книг Король эклеров Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин-Утиный паштет"? Король эклеров угощает! Эклер королей Эклеры по-королевски? Именно так! В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности. Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский "повар королей" Мари-Антуан Карем? Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных эклеров: с латте и карамелью, грушей и белым шоколадом, лавандой и лимоном. А может, вам больше по вкусу пирожные шу или закусочные эклеры-антипасти? Попробуйте их все!| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Серия | Кулинария. Готовит шеф |
| Год выпуска | 2025 |
| Дата выпуска | 2025-07-23 |
| ISBN | 978-5-04-227014-7 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 1025г |
| Язык | Русский |
| Формат | x |
| Возрастная категория | 18+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Стань королем эклеров. Секреты мастерства шеф-кондитера в 2 книгах (ИК)
- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001457287
- ISBN: 978-5-04-227014-7
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
