Google 
Аннотация: Справочник механика.Общественное питание
| Издательство | Экономика |
| Автор/составитель | Кирпичников В.П., Леенсон Г.Х. |
| Год выпуска | 1990 |
| Кол-во страниц | 384 |
| ISBN | BBUK310213 |
| Обложка | Твердый |
| Вес | 300г |
| Возрастная категория | 0+ |
В справочнике приводятся сведения по монтажу и ремонту механического и теплового оборудования предприятий общественного питания. Рассматриваются устройство, принципы действия и правила эксплуатации машин и аппаратов, а также наиболее часто встречающиеся неисправности оборудования и способы их устранения.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Справочник механика.Общественное питание
Букинистика · Не новая книга
Состояние: Удовлетворительное
- Производитель: Экономика
- Модель: BBUK310213
- ISBN BBUK310213
-
Наличие:
Есть в наличии
11.44€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
