Аннотация к книге: Спортивная нутрициология
В книге систематизированы основные классы пищевых добавок и специализированных продуктов питания, предназначенных для улучшения физической и функциональной подготовленности профессиональных спортсменов, любителей и всех, кто ведет активный образ жизни; описаны механизмы влияния биологически активных субстанций, входящих в состав современных пищевых добавок, проанализирована рациональность их использования у представителей разных видов спорта. Монография содержит сведения о нутритивно-метаболической поддержке при синдромах микроповреждения мышц и отсроченной мышечной болезненности у спортсменов, о пищевых добавках контроля массы тела и липидного профиля крови, а также освещает возможности применения эргогенных средств нутрициологического характера у вегетарианцев и веганов при физических нагрузках. Книга предназначена для спортивных врачей, спортивных фармакологов и нутрициологов, тренеров, спортсменов, а также лиц, ведущих активный образ жизни.
Автор/составитель | Дмитриев А.В., Гунина Л.М. |
Год выпуска | 2020 |
ISBN | 978-5-907225-19-0 |
Обложка | твердый переплёт |
Дата выпуска | 2020 г. |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 640 |
Переплет | твердый |
Тираж | 1000 |
Стандарт | 4 |
Вес | 740 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Спортивная нутрициология
- Модель: MYSH3971756
- ISBN: 978-5-907225-19-0
- Наличие: