Google 
Аннотация: Современные вопросы гигиены питания населения
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО (3++) по специальности 32.05.01 «Медико-профилактическое дело» (Утверждён Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 15 июня 2017 г. № 552).
В пособии рассматриваются теоретические и практические основы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия различных групп населения в области здорового питания, санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания, контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, заболеваний, связанных с нарушением характера питания, содержанием ксенобиотиков в продуктах питания и готовой пищей, предприятиями общественного питания, торговли, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Учебное пособие предназначено для самостоятельной аудиторной и внеаудиторной работы студентов высших и средних учебных заведений, обучающихся по дисциплине «Гигиена питания».
| Автор/составитель | Зорина Ирина Геннадьевна, Макаров Николай Иванович |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-4499-2522-0 |
| Производитель | Директмедиа Паблишинг |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 118 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 250x175x8 мм |
| Цвет | Серый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Вес | 230 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Современные вопросы гигиены питания населения
-18%- Модель: MYSH4978797
- ISBN: 978-5-4499-2522-0
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
-
10.07€ 8.26€
Во-первых - Вы молодец!
