Google 
Аннотация: Совершенная выпечка. Кондитеры России
| Год выпуска | 2024 |
| ISBN | 978-5-6045253-5-7 |
| Производитель | Река |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 112 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 280x245x16 мм |
| Цвет | Чёрный |
| Тип бумаги | мелованная |
| Вес | 730 |
| Язык | русский |
Эта книга объединила под своей обложкой сразу семерых профессиональных кондитеров. На ее страницах вы совершите путешествие по городам России, познакомитесь с региональными традициями, пообщаетесь с настоящими мастерами, узнаете, какие десерты сегодня популярны у гостей, попробуете местные продукты и, возможно, откроете для себя новые техники, которые сможете применить в своем творчестве. А премиальный маргарин GRANDPRO, специально разработанный для профессионалов высокой кухни, поможет вам решить самые амбициозные кулинарные задачи и создать шедевры по изысканным авторским рецептам.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Совершенная выпечка. Кондитеры России
- Модель: MYSH5031128
- ISBN 978-5-6045253-5-7
-
Наличие:
Нет в наличии
