Google 
Аннотация: Соусы. Сладкие и не сладкие соусы
| Автор/составитель | Мишель Ру |
| Год выпуска | 2012 |
| ISBN | 978-5-98837-025-3 |
Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Ее первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому. Он также добавил рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов.
Разнообразная коллекция из более чем 200 рецептов включает в себя соусы, которые можно подать к любым блюдам: легким и более калорийным, простым и сложным, сладким и соленым. Технология приготовления описана очень подробно и снабжена пошаговыми фотографиями. Эта современная книга создана, чтобы стать новой классической кулинарной книгой.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Соусы. Сладкие и не сладкие соусы
- Модель: MYSH1154045
- ISBN 978-5-98837-025-3
-
Наличие:
Нет в наличии
