Аннотация: Соусы. Изысканное дополнение ваших блюд / Братушева Анна Сергеевна
Умело приготовленный соус способен изменить любое, даже самое простое блюдо. Именно потому это французское изобретение пользуется такой популярностью во всем мире. В какой бы стране мира ни готовилась вкусная и здоровая пища, без соуса ей не обойтись. С соусом она становится ароматнее, сильнее возбуждает аппетит. Соусы не только делают еду более привлекательной на вид, приятной по консистенции, вкусу и аромату. Они помогают существенно разнообразить ассортимент блюд из одного и того же продукта. В самом деле, любое мясо, овощи или безвкусный рис, поданные с разными соусами, приобретают совершенно разный вкус.
| Автор | Братушева Анна Сергеевна |
| Издательство | Эксмо |
| Серия | Повар и поваренок (обложка) |
| Год | 2010 |
| ISBN | 978-5-699-39643-6 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Кол-во страниц | 32 |
| Автор/составитель | <не указано> |
| Серия | Повар и поваренок (обложка) |
| Год выпуска | 2010 |
| Дата выпуска | 2010-11-01 |
| Кол-во страниц | 32 |
| ISBN | 978-5-699-39643-6 |
| Обложка | 3 |
| Вес | 70г |
| Язык | Русский |
| Формат | 135x225 |
| Тираж | 30000 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Соусы. Изысканное дополнение ваших блюд / Братушева Анна Сергеевна
- Модель: MYSH2781760
- ISBN: 978-5-699-39643-6
- Наличие:
