Аннотация: Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче
Отличный соус способен превратить даже самое простое блюдо в нечто невероятно вкусное. В этой книге собраны несложные в исполнении, но очень разные и безумно вкусные соусы на все случаи жизни: вы живете в темпе большого города и у вас мало времени на приготовление сложных блюд; возможно, вы кулинар, ищущий более полезные, свежие или вегетарианские альтернативы традиционным соусам; или вы обожаете экспериментировать на кухне и ищете новые вкусовые сочетания. Содержащая рецепты не только соусов с интересными вариациями, но и разнообразных блюд - от закусок и супов до десертов, эта книга будет служить для вас неиссякаемым источником кулинарного вдохновения.
Автор/составитель | Седер Ванесса |
Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
Год выпуска | 2018 |
ISBN | 978-5-04-096010-1 |
Производитель | ХлебСоль |
Издательство | ХлебСоль |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 176 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 260x210x16 мм |
Цвет | Серый |
Тип бумаги | мелованная |
Возрастная категория | 16+ |
Вес | 795 |